Descrizione:

Nibiol è il vino rosso su cui si basa il progetto aziendale che ha visto nel 2017 il ritorno a casa del vitigno Nebbiolo con i nuovi impianti a Rivoli e nel 2019 le prime vendemmie.

Questa tipologia di vino si propone come  ambasciatore delle produzioni storiche  del territorio torinese per ricordare il percorso che ha reso possibile avere prodotti enologici riconosciuti in tutto il mondo.

Prima di poter esser degustato ha bisogno di un periodo di affinamento di minimo 3 anni per trovare l'eccellenza ricercata.

Produzione limitata.