Descrizione:

Nibiol è il vino rosso su cui si basa il progetto aziendale che ha visto nel 2017 il ritorno a casa del vitigno Nebbiolo con i nuovi impianti a Rivoli e nel 2019 le prime vendemmie.

Questo tipologia di vino vorrà essere l'ambasciatore delle produzioni storiche del territorio torinese e ricordare il percorso che ha reso possibile avere prodotti enologici riconosciuti in tutto il mondo.

Prima di poter esser degustato ha bisogno di un periodo di affinamento di circa 3 anni per trovare l'eccellenza ricercata.